Bánh sinh nhật bạn Bon-nawngthu
28 tháng 2, bạn Bon tròn 1 tuổi. Sinh nhật đầu tiên của bạn nên cần phải đặc biệt một chút! Bởi vậy mà mình làm chiếc bánh sinh nhật thuyền buồm này. Tone xanh biển cho hợp với màu chủ đạo của bữa tiệc. Chiếc bánh được làm trong hai ngày. Hơi vất vả chút vì trời mưa gió mà mình bị thiếu nguyên liệu, rồi còn làm hỏng một mẻ kem bơ, phải đi mua bơ về làm lại. Hic hic…nhưng cuối cùng thì chiếc bánh cũng hoàn thành lúc 3h chiều, kịp cho bữa tiệc tối.

Phần cốt bánh, mình làm hai công thức cốt bánh Rafaello, nướng trong hai khay chữ nhật 28×35, sau đó, cắt một tờ giấy thành hình bầu dục, đặt lên bánh và cắt theo. Một khay bánh mình cắt được hai tấm. Như vậy tổng cộng mình có 4 tấm. Và mặt cắt chiếc bánh có 4 lớp

Mình khá là hài lòng với chiếc bánh. Nhất là khi đặt tại bàn tiệc, trông nó thật nổi bật với những cánh buồm xanh kiêu hãnh.

Chúc con trai tuổi mới vui, khỏe và lớn lên mạnh mẽ như những chàng thủy thủ gan dạ.